2008年02月29日

ハヤシライス

我が家では、滅多に登場しないハヤシライス

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なんかハヤシライスって、中途半端な感じがする・・・

カレーみたいにスパイスがあるわけでもなく

ビーフシチューに似てるけどそこまでコクがあるわけでもなく・・・


まっ、おいしいと言えばおいしいけど

そんなにいっぱい食べたいと思えないあせあせ(飛び散る汗)

デミグラスソースが嫌いなわけじゃないんだけどな・・・

だから、なんとなく敬遠しちゃって

1年に1回作るか作らないか・・・って感じバッド(下向き矢印)

まるで今日みたいわーい(嬉しい顔)
4年に一度の2月29日るんるん

そんなこんなで何年かぶりに食べたけど・・・

やっぱりカレーのほうがいいな〜
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2008年02月27日

キノコサラダ

ダイエット食品のキノコ揺れるハート

食物繊維も豊富で、カロリーも低いそしておいしい〜わーい(嬉しい顔)

私の大好きな食材ハートたち(複数ハート)

今日はキノコを炒めてサラダにした


キノコをにんにくと一緒にソテーして

ベビーリーフの上に盛りつける

その上からパルメザンチーズを振りかけて出来上がり〜るんるん


キノコのシーザーサラダみたいexclamation&question

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2008年02月25日

キリン ZERO

またまた出たexclamation×2

糖質0、カロリーオフの発泡酒exclamation×2

今度はキリンから新発売

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ちょっと味が薄いな〜

悪くはないけど・・・・
他のカロリー控えめな発泡酒とかがあるけど

その中でも一番カロリーが低いみたいるんるん

今、カロリーオフのアルコール流行ってるからな〜

ここまでいろんなカロリーオフなものが出てくると

一度、一本づつ全種類買って、同時に飲み比べてみたいな〜

その中で一番おいしいものを私の定番にしたいっわーい(嬉しい顔)

カロリー気にするなら、酒なんかのむなっexclamation×2

と旦那に言われそうだけど・・・あせあせ(飛び散る汗)
posted by チップ at 19:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月23日

海老とブロッコリーの炒め物

最近のヒット作exclamation&question

ただ炒めるだけだけど、すごく好きな味に仕上がったわーい(嬉しい顔)

おつまみに最適exclamation



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写真をみてのとおり、ブロッコリーと海老とパプリカとヤングコーン
をガーリックで炒めて、クレイジーソルトとこしょうで味付け


単純な料理だけど、とってもおいしいexclamation×2

ヤングコーンはできれば缶詰ではなく生のものを使い
食感を楽しみたいるんるん
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2008年02月21日

彩サラダ


カボチャやレンコン、ブロッコリーなどを使った

彩りのいいサラダぴかぴか(新しい)


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冬は寒いからあまり生野菜を食べる気にならない

これは、温野菜だからおいしく食べられるわーい(嬉しい顔)

下にはベビーリーフも敷いてお好みのドレッシングで

ゴマのクリーミーなドレッシングが私は好きるんるん
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2008年02月19日

我が家のワイン

この前飲んだワインバー

ダイエーが輸入しているもの

一応、フランス産

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でも、なんだか味が・・・ない・・・

というか、味に特徴がないexclamation

特に酸味があるわけでもなく・・・

渋みもない・・・

だからと言って、すっごくまずいわけでもなく・・・


値段は825円


「我が家のワイン」という名前だけあって

ハウスワインにちょうどいいかも〜グッド(上向き矢印)
posted by チップ at 15:00| Comment(0) | TrackBack(1) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月17日

-196℃ 糖質ゼロ〜レモン〜

ダイエット中の私に朗報exclamation

−196℃で糖質ゼロが出たわーい(嬉しい顔)

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結構、普通のレモンチューハイ

糖質ゼロだからなんか軽い感じで味のないものかと思ったら

そうでもないるんるん

カロリとかはいまいちおいしくないけどこれは違う

これならダイエット中でもおいしく飲めるハートたち(複数ハート)

と思ったら

カロリーは他のチューハイとおなじがく〜(落胆した顔)

100mlあたり44Kcal


な〜んだカロリーオフじゃなかったの〜あせあせ(飛び散る汗)

旦那が「どこにもカロリー控えめとか書いてないじゃんexclamation

糖質ゼロってだけじゃんexclamation 勝手に糖質ゼロ=カロリー低いなんて

思い込んじゃだめだよ〜」だって

確かに〜勝手な勘違いバッド(下向き矢印)

糖質ゼロでも、カロリーが変わらないならあまりうれしくないな…

カロリーが低くておいしいチューハイが飲みたいよ〜もうやだ〜(悲しい顔)
posted by チップ at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | チューハイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月15日

自家製焼き鳥

焼き鳥大好きな我が家

自分で大量に作ってお酒のおつまみにわーい(嬉しい顔)

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ガスコンロのグリルで焼いたら

串が焦げて折れちゃったあせあせ(飛び散る汗)

火が強すぎたのかなたらーっ(汗)

でも、お肉はいい感じで焼けてるるんるん

味付けはもちろん塩exclamation×2

これに七味をかけて食べるとサイコーぴかぴか(新しい)
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2008年02月13日

たこのマリネ

明日はバレンタイン揺れるハート

チョコもいいけど、辛口の旦那さんには

こんなおつまみを出してあげたら喜ぶかなexclamation&question

たこのマリネ

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タコはそぎ切りにする
玉ねぎを薄切りにし、トマトは粗く切る
レモンは薄くスライスしたものを少し用意する
レモン汁・塩・こしょうを混ぜ、その中にタコ・玉ねぎ・トマト
薄切りレモン・パセリのみじん切りを入れ混ぜあわせ、しばらく冷蔵庫にいれ、味をなじませる

合うお酒はもちろんワイン

明日のバレンタインハートたち(複数ハート)

おいしいワインでも買ってきて

たこマリネと一緒に出してあげたら喜ぶかもね〜るんるん
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2008年02月11日

豚肉の餅巻きフライ

今日は、子供にも好評でおつまみにもなる

一品をご紹介exclamation×2

豚肉の餅まきフライ
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お餅を半分に切る
のりの上に青じそをのせ、お餅を包み、豚肉で巻く
このとき、両端も豚肉で包見込むように巻く
衣をつけて揚げる

簡単るんるん

でも、おいしいわーい(嬉しい顔)

お餅と豚肉の相性ばっちり手(チョキ)

青じその風味も更にgoodexclamation


実はこれ、我が家では揚げてない

スチームオーブンレンジを買っちゃったわーい(嬉しい顔)

その、グリル機能でこんなにいい感じに仕上がったるんるん

おいしく、ヘルシーでサイコー揺れるハート


もちろん揚げても決定
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2008年02月09日

ダイエット

最近太り気味・・・・ふらふら

でも、ビールは飲みたいあせあせ(飛び散る汗)

そんなときに頼りになる味方

サントリーのダイエットビール

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一本あたり77キロカロリーexclamation×2

普段飲んでいる発泡酒の約半分のカロリーるんるん

味は薄いけど・・・

あまりおいしいとは言えないけど・・・

でも、カロリーの低さには変えられない・・・

でも、毎日これでは物足りない・・

もっとおいしいカロリーの低いビールが発売されないかな・・・たらーっ(汗)
posted by チップ at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月07日

和風パスタ

前にも使った茶色のエノキ

とらさんエノキを使った和風パスタ

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フライパンにオリーブオイルと薄切りのにんにくをいれ
香りを出し、えのきを入れる
ゆでたパスタをいれ、めんつゆを適量入れる(味を見ながら・・)
最後に水菜を入れ混ぜる


和風パスタは初めて作ったけど

なかなかおいしいかもわーい(嬉しい顔)

にんにくもきいてるし、さっぱり食べられるるんるん
posted by チップ at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月05日

根菜と柿のマリネ

ちょっと季節はずれの柿を使った

以前に作った料理


果物をサラダに入れるのはあまり好きではない

でも、これはおいしかったexclamation×2

ぜひお試しあれ〜わーい(嬉しい顔)

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きゅうり・ニンジンは乱切りに、かぶはくし形に切り塩もみする
レモン汁(ゆずでも決定)・塩コショウ・オリーブオイル少量を
混ぜ合わせ、野菜を入れ混ぜる
そこにくし形に切った柿を加え、30分ほど冷蔵庫へいれ
味をしみ込ませる
お皿に盛りつけ、生ハムを上に並べる

生ハムと一緒に食べるのがお勧め〜るんるん
posted by チップ at 14:00| Comment(0) | TrackBack(0) | おつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月01日

白菜と牡蠣のグラタン

冬にお勧めのグラタンるんるん

牡蠣の風味たっぷりの簡単グラタン揺れるハート


白菜と牡蠣のグラタン

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白菜をざく切りし、フライパンにバターを溶かし、白菜を入れ炒める
そこに牡蠣を入れ、さっと炒め小麦粉を大さじ1または2弱振りいれ
混ぜ、牛乳を入れる(とろみの様子を見ながら牛乳の量は加減して・・)
とろけるチーズを少し混ぜ、グラタン皿に移し、上からチーズをかけたらオーブンで焼く

白菜の甘みと牡蠣の風味がたまらなくおいしい一品ぴかぴか(新しい)



posted by チップ at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | おつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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